ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΣΟΥΦΛΕ

Υλικά:

• 1 πακ.ζυμαρικά πέννες
• 6 αυγά
• μισό κιλά φέτα
• 1 κεσ.βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1 πιπεριά
• 1,5 λίτρο γάλα φρέσκο
• μισό λίτρο νερό
• αλάτι
• πιπέρι
• μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:
Θρυμματίζουμε τη φέτα με τα χέρια μας μέσα σ ένα μεγαλούτσικο ταψί.
Σπάμε τα αυγά στην άκρη του ίδιου ταψιού κ τα χτυπάμε ελαφρώς.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα,το νερό κ τα ανακατεύουμε.Απλώνουμε το μίγμα.
Ρίχνουμε τα μκαρόνια ωμά στο ταψί.Επειτα τη πιπεριά,το αλάτι(ελάχιστο),το πιπέρι κ το μοσχοκαρυδο.
Τέλος κόβουμε κομματάκια το βούτυρο κ το ρίχνουμε κ αυτό στο ίδιο ταψί.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
Το μίγμα  θα φουσκώσει ,θα γίνει διπλάσιο,οπότε φροντίστε το ταψί να είναι μεγάλο.
Εύκολο κ πεντανόστιμο φαγητό σε ενα μόνο σκεύος.
Δοκιμάστε το!!!!

            ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά:

• 300γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
• 250γρ. βούτυρο
• 4 αυγά
• 4 κρόκοι
• 120γρ. ζάχαρη
• 120γρ. αλεύρι
• λίγο βούτυρο κ αλεύρι για τα φορμάκια

Εκτέλεση:
Βάζουμε το βούτυρο κ τη σοκολάτα σε μπέν μαρί να λιώσει.
Χτυπάμε στο μίξερ τα 4 αυγά κ τους 4 κρόκους μαζί με τη ζάχαρη,μέχρι να αφρατέψει κ να ασπρίσει.
Ρίχνουμε τη σοκολάτα στα υλικά του μίξερ κ ανακατεύουμε με ενα κουτάλι από κάτω προς τα πάνω.
Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι κ συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το χέρι.
Αλείφουμε τα ατομικά μας φορμάκια με βούτυρο κ ρίχνουμε κ αλεύρι να πάει γύρω γύρω σε ολο το φορμάκι κ πετάμε το περιττό.
Ρίχνουμε το μίγμα μας σε κάθε μπολάκι κ ψήνουμε για 6-7 λεπτά στους 230 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.


ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΜΟΥ.
Εγω τοποθετώ τα μπολάκια με το γλυκό στο ψυγείο κ ψήνω κάθε μέρα όσα θέλω να φάω κ έτσι είναι φρέσκα κ ζεστά ότι ώρα θέλω.
Μπορείτε να τα διατηρήσετε στο ψυγείο για μια εβδομάδα το πολυ...

           ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Υλικά:

• 1 λίτρο γάλα
• 1 κούπα σιμιγδάλι
• 1,5 κούπα ζάχαρη
• 3 αυγά
• 1 βανίλια
• λίγο βούτυρο για να γυαλίσει
• 1 πακ. φύλλο για γαλακτομπούρεκο

Σιρόπι:

• 1 λίτρο νερό
• 800γρ. ζάχαρη
• 1 ξυλάκι κανέλα
• λίγο λεμόνι

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζω το γάλα,το σιμιγδάλι κ τη ζάχαρη κ αρχίζω να ανακατεύω μέχρι να αρχίσει να ζεσταίνεται.Στη συνέχεια προσθέτω τα αυγά τη βανίλια κ λιγο βούτυρο για να γυαλίσει η κρέμα,κ συνεχίζω το ανακατεμα μέχρι να δέσει η κρέμα μου.
Αποσύρω απο τη φωτιά κ αφήνω τη κρέμα στην άκρη.
Παίρνω ενα πυρέξ κ αρχίζω να στρώνω το 6 πρώτα φύλλα μου αφού πρώτα τα έχω βουτυρώσει ένα ένα.
Ρίχνω την κρέμα μου κ στρώνω κ τα υπόλοιπα 4 φύλλα(βουτυρωμένα κ αυτά).
Χαράζω το γλυκό μου,ραντίζω με λίγο νεράκι κ το ψήνω στους 200 βαθμούς για 40 λεπτα ή μέχρι να χρυσαφίσουν τα φύλλα μας.
Οταν βγάλω το γλυκό από το φούρνο το αφήνω να κρυώσει κ ετοιμάζω το σιρόπι.
Σε μια κατσαρόλα βάζω το νερό, τη ζάχαρη,την κανέλα κ το λεμόνι κ όταν παρει βράση,το αφήνω 10 λεπτά κ σβήνω το μάτι.Το σιρόπι είναι έτοιμο.
Το ρίχνω στο γλυκό μου λίγο λίγο για να το απορροφάει..
Το γλυκό μας είναι έτοιμο.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!

ΚΑΛΗΜΕΡΑΑΑΑΑΑΑ.....

Το μυστικό της ημέρας για μυρωδάτο σπίτι!!!!

Σε ένα μικρό ψεκαστήρι προσθέστε νερό μέχρι τη μέση.
Ρίξτε στη συνέχεια 2 κ.σ.από το αγαπημένο σας μαλακτικό κ ανακινήστε το μπουκαλάκι σας.
Με αυτο το μίγμα μπορείτε να ψεκάζετε τον καναπέ σας,τα υπνοδωμάτια σας,ακόμα κ το μπάνιο σας .Ολα θα μυρίζουν φανταστικά....
Μπορείτε επίσης με το ίδιο μίγμα να ψεκάζετε το πανί με το οποίο ξεσκονίζετε,αφού πρώτα το έχετε βρέξει κ στύψει καλά.Σας εγγυώμαι οτι η σκόνη θα αργήσει να ξαναεμφανιστεί κ φυσικά τα επιπλά σας θα μυρίζουν θεσπέσια.
  
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ!!!!!!!

ΡΥΖΟΓΑΛΟ.

Τι κάνουμε:

Σε ένα μετριο κατσαρολάκι βάζουμε νερό μέχρι τη μέση κ οταν πάρει βράση ρίχνουμε 2 φλ.μικρά του καφέ ρύζι γλασσέ κ τα αφήνουμε να βράσει,ανακατεύοντας κάπου κάπου για να μη μας κολλήσει.

Οταν είναι σχεδον έτοιμο το ρυζάκι μας,ρίχνουμε 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα κ ανακατεύουμε.

Το αφήνουμε να πάρει μια βράση κ αποσύρουμε απο το μάτι της κουζίνας.

Σερβίρουμε στα μπολάκια μας κ όταν κρυώσουν λίγο,πασπαλίζουμε με κανέλα.

Κ το ρυζόγαλο μας είναι έτοιμο να το φάμε.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!

ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!!!

TOYΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!!!!!
ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΜΟΥ!!!!!

Σε λίγο έρχεται κ τούρτα σοκολάτα με σπιτικά παντεσπάνια.......Νιάμ,Νιάμ!!!!

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ

Τι χρειαζόμαστε:

• μισό κιλό αλεύρι φαρίνα
• 1 φακ. ξηρή μαγιά
• αλάτι
• νερό όσο πάρει
• ελάχιστο ελαι'ολαδο

Τι κάνουμε:
Βάζουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι κ τη μαγιά κ ανακατεύουμε.
Κάνουμε μια λακουβίτσα στη μέση στο αλεύρι κ ρίχνουμε το λάδι κ σιγά σιγά το νερό κ αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
Προσθέτουμε κ το αλάτι μας κ ζυμωνουμε πάλι μέχρι να έχουμε μια ελαστική ζύμη χωρίς να κολλάει στα χέρια μας(όχι σφιχτή).
Σκεπάζουμε το ζυμάρι μας με μια μεμβράνη κ το αφήνουμε να διπλασιαστεί.
Οταν είναι έτοιμο το ανοίγουμε κ το βάζουμε στο ταψί του φούρνου. Προσθέτουμε ο,τι υλικά μας αρέσουν κ την ψήνουμε.
Εγώ με το ίδιο ζυμάρι φτιάχνω κ πίτσα σκεπαστή.
Ιδού τα αποτελέσματα.......

          ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!

ΚΑΛΟ ΣΑΣ ΑΠΟΓΕΥΜΑ!!!!!
ΠΑΡΤΕ ΜΙΑ ΚΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΦΕ Κ ΔΕΙΤΕ!!!!!

ΚΑΛΗΝΥΧΤΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!!!!!!!

Κ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΞΕΚΟΥΡΑΣΗ.......

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ Κ ΚΑΝΕΛΑ!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ

• 2 ΚΟΥΠΕΣ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ
• 1 ΞΗΡΗ ΜΑΓΙΑ
• ΑΛΑΤΙ
• ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ(οσο παρει)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΙΤΣΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ,ΤΗ ΜΑΓΙΑ Κ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ.

ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΛΙΓΟ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΕΝΑ ΠΗΧΤΟ ΧΥΛΟ.

ΤΕΛΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ Κ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΑΚΟΜΑ Κ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΤΟ ΧΥΛΟ ΜΑΣ ΣΚΕΠΑΣΜΕΝΟ ΜΕ ΜΕΜΒΡΑΝΗ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ ΣΕ ΖΕΣΤΟ ΜΕΡΟΣ ΓΙΑ 1 ΩΡΑ.

ΟΤΑΝ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΜΑΣ ΝΑ ΚΑΨΕΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΣΤΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΑΣ Κ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΧΥΛΟ ΜΑΣ ΜΕΣΑ ΣΕ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΜΙΚΡΑ(αν εχετε συσκευη θα σας βολεψει πολυ).

ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗ ΚΟΥΤΑΛΑ ΣΑΣ ΣΥΧΝΑ ΝΑ ΨΗΘΟΥΝ ΠΑΝΤΟΥ Κ ΟΤΑΝ ΧΡΥΣΑΦΙΣΟΥΝ ΤΟΥΣ ΑΦΑΙΡΕΙΤΑΙ ΣΕ ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ.

ΤΟΥΣ ΜΕΤΑΦΕΡΕΤΕ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΕ ΜΙΑ ΑΛΛΗ ΠΙΑΤΕΛΑ ,ΤΟΥΣ ΠΕΡΙΧΥΝΕΤΕ ΜΕ ΜΕΛΙ Κ ΚΑΝΕΛΑ Κ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟΙ ΝΑ ΤΟΥΣ ΦΑΤΕ.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ ΞΕΚΟΥΡΑΣΗ!!!!ΟΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ.........

Κ ΕΠΕΙΔΗ Η ΗΜΕΡΑ ΤΟ ΕΠΙΒΑΛΛΕΙ......

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ Κ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ!!!!!!!!

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΗΜΕΡΑ!!!!!!!!

 Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο!!!!!!

Τι χρησιμοποίησα:

• 1,5 κιλο σπανάκι
• 1 ματσάκι άνηθο
• 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια
• φέτα
• αλάτι
• πιπέρι
• ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε το σπανάκι,το πλένουμε πολύ καλά,το κόβουμε ψιλά κομμάτια κ το βάζουμε σε μια λεκάνη.Ρίχνουμε λίγο αλάτι κ το στίβουμε.Το σουρώνουμε καλά να φύγουν τα υγρά κ το βάζουμε σε μια καθαρή λεκάνη κ προσθέτουμε το κρεμμυδάκι,τον άνηθο,πιπέρι,λίγο αλάτι κ λίγο λάδι.Ανακατευουμε πολύ καλά

Αφου έχουμε ανοίξει τα φύλλα μας(με τα οποια θα ασχοληθούμε σε επόμενες συνταγές),λαδώνουμε το ταψί μας κ στρώνουμε το πρώτο φύλλο.Αλείφουμε πάλι με λάδι κ στρώνουμε το δεύτερο φύλλο.Αδειάζουμε το σπανάκι μας κ θρυμματίζουμε τυρί φετα.Στρώνουμε από πάνω κ τα άλλα 2 φύλλα με τον ίδιο τρόπο.Χαρακώνουμε την πίτα μας κ ραντίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο στα ανοίγματα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40-45 λεπτά. 

Το μυστικό μου:

Πριν βάλουμε την πίτα στο φούρνο την ραντίζουμε με λίγο νερό ,για να κάνει το φύλλο μας τραγανό κ να πάρει ωραίο χρώμα!!!

                   ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΣΑΣ.
ΕΝΑ ΒΡΟΧΕΡΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ Κ ΣΗΜΕΡΑ,ΟΜΩΣ ΔΕΝ ΜΑΣ ΠΕΙΡΑΖΕΙ....
ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΓΙΑ ΠΟΛΛΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ!!!!!!

ΤΟ ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Μοσχαράκι κοκκινιστό με μακαρόνια γκόγκες(της μαμάς μου),ψωμί ζυμωτό(της μαμάς μου)κ κρασάκι(του μπαμπά μου).
Οτι καλυτερο για να κλείσει η εβδομάδα.
Καλή παρέα κ προιόντα απο το τόπο σου.
Ενας απο τους λόγους που λατρεύω το Αργος........

                   ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!

ΓΛΥΚΟ ΚΑΡΥΔΑ

Τα υλικά μας

• 1,5 ποτήρι του νερού καρύδα
• 1,5 ποτήρι του νερού αλεύρι φαρίνα
• 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη
• 250 γρ.βούτυρο
• 4 αυγά 
• 1 μπέικιν πάουντερ
• μισό ποτήρι του νερού γάλα

Τι κάνουμε:

• Χωρίζουμε τα αυγά κ κάνουμε μαρέγκα με τα ασπράδια

• Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη

• Ρίχνουμε μέσα στο βούτυρο πρώτα τη μαρέγκα κ στη συνέχεια ολα τα υπόλοιπα υλικά(κ τους κρόκους),μέχρι να γίνει να γίνει χυλός.

• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Μόλις βγάλουμε το γλυκό απο το φούρνο,το αφήνουμε να κρυώσει κ ετοιμάζουμε το σιρόπι.

ΣΙΡΟΠΙ 

• 2,5 ποτήρια του νερού ζάχαρη
• 2 ποτήρια του νερού νερό
• 1 ξυλάκι κανέλα

Τι κάνουμε:

Βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό κ την κανέλα σε μια κατσαρόλα κ απο την ώρα που θα πάρει βράση το αφήνουμε για 8 λεπτά κ στη συνέχεια σβήνουμε το μάτι της κουζίνας αλλά αφήνουμε στην εστία την κατσαρόλα.

Σιποπιάζουμε το κρύο γλυκό μας με το ζεστό σιρόπι σιγά σιγά ώστε να προλαβαίνει να τραβάει όλο το σιρόπι μας.

Το αφήνουμε να κρυώσει το γλυκό μας για 2 ωρίτσες κ είναι έτοιμο να το σερβίρουμε.

                  ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!

Καλημέρα σας....
κ επειδή παραπονεθήκατε ότι σας ξέχασα,θα σας αποζημιώσω σήμερα....

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ(αν κ καθυστερημένα).

                                                  Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
ΓΥΡΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ!!!!!

Τα υλικά μας:

• 1 φιλέτο κοτόπουλο ολόκληρο
• 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• πάπρικα
• πιπέρι
• ελάχιστο αλάτι
• ρίγανη
• μπαχάρι τριμμένο
• ελαιόλαδο

Τι κάνουμε:

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομματάκια.Ρίχνουμε το ελαιόλαδο,τα κρεμμύδια κ τα σκόρδα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.
2. Αναμιγνύουμε ολα τα μπαχαρικά σε ενα μπολάκι και τα ρίχνουμε κ αυτά στο κοτόπουλο.Τα σκεπάζουμε στο ψυγείο για 2-4 ώρες και τα ανακατεύουμε κάπου-κάπου.
3. Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά για 20 λεπτά,ανακατεύοντας συχνά μέχρι να ψηθεί καλά ο γύρος μας και να ροδοκοκκινήσει.
4. Σερβίρετε με πίτες,τζατζίκι,πατάτες κ οτι άλλο τραβάει η όρεξη σας.

                   ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!

Ξεκινάμε......

1)ΜΑΣΚΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ Νο1

Χρειαζόμαστε:

• 1κ.γ. μέλι
• 2κ.γ. ροδόνερο

Αναμιγνύουμε τα υλικά σε ένα μπολάκι κ τα απλώνουμε στο προσωπό μας.Το αφήνουμε για 15 λεπτά κ ξεπλένουμε με μπόλικο χλιαρό νερό.

2)ΤΟΝΩΤΙΚΗ ΜΑΣΚΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ Νο2

Χρειαζόμαστε:

• 1 ασπράδι απο αυγό
• 1κ.γ. κρ.γάλακτος

Χτυπάμε το ασπράδι κ προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.Απλώνουμε τη μάσκα στο προσωπό μας κ την αφήνουμε για 20 λεπτά.Ξεβγάζουμε με άφθονο νερό.

3)ΑΝΑΖΩΟΓΟΝΗΤΙΚΗ ΜΑΣΚΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ Νο3

Χρειαζόμαστε:

• 2κ.γ. πλήρες γιαούρτι
• 1κ.γ. ροδόνερο

Ανακατεύουμε τα υλικά μας,απλώνουμε στο προσωπό μας κ τα αφήνουμε για 10 λεπτά.Ξεβγάζουμε πολύ καλά.

4)ΛΑΜΠΕΡΑ ΚΑΙ ΞΕΚΟΥΡΑΣΤΑ ΜΑΤΙΑ

Τι κάνουμε:

Βράζουμε χαμομήλι κ το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.Κάνουμε κρύες κομπρέσες,βουτώντας βαμβάκι στο χαμομήλι κ το τοποθετούμε στα μάτια μας για 10 λεπτά.

Για σήμερα σας έχω:

1. Σπιτικές μάσκες ομορφιάς
2. Υγιή ούλα κ λευκά δόντια εύκολα κ ανέξοδα
3. Μάτια λαμπερά με 2 μόνο υλικά

Καλημέρα σας.Αργησα λίγο σήμερα αλλά τυχαίνουν κ απρόοπτα!!!!!!

ΨΗΦΟΦΟΡΙΑ
Βοηθήστε με να γίνω καλύτερη....
Μπές κ ψήφισε!!!!!

ΛΕΥΚΟ ΨΩΜΙ!!!!!

ΛΕΥΚΟ ΨΩΜΙ

Συστατικά

• 500γρ. αλεύρι για ζύμωμα
• 1κ.γ. αλάτι
• 1 φακ. ξηρή μαγιά
• 1κ.σ. ελαιόλαδο

Παρασκευή

1. Βάλτε το αλεύρι κ το αλάτι σε μια λεκάνη.Σ ενα δοχείο διαλύστε τη μαγιά σε 300ml ζεστό νερό.Μόλις διαλυθεί,προσθέστε το ελαιόλαδο.Σχηματίστε μια λακκούβα στη μέση του αλευριού.Ρίξτε τη μαγιά κ αρχίστε να ζυμώνετε.
2. Μόλις τελειώσετε το ζύμωμα,βάλτε τη ζύμη σε ενα ελαφρώς λαδωμένο μπολ,σκεπάστε με μεμβράνη κ αφήστε τη για 2 ώρες σε ζεστό μέροςγια να διπλασιαστεί σε μέγεθος.
3. Μόλις διπλασιαστεί σε μέγεθος,βάζετε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια κ τη ζυμώνετε ξανά.Φτιάχνετε το καρβελάκι μας ή δυο μικρότερα ψωμάκια,τα βάζετε στο ταψί σας σε αντικολλητικό χαρτί κ την αφήνετε ξανά να φουσκώσει,για 30 λεπτά περίπου.
4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.Χαράξτε το καρβέλι σας διαγωνίως με μαχαίρι.Αυτό θα επιτρέψει στο ψωμί να φουσκώσει καθώς θα ψήνεται.Ραντίζετε τα ψωμάκια σας με νερό κ τα βάζετε στο φούρνο για ψήσιμο κ κατεβάζετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
5. Ψήνετε για 30-35 λεπτά.Βγάζετε το ψωμί σας απο το φούρνο κ το αφήνετε να κρυώσει

Αν κ είναι προτιμότερο να τρώγεται το ψωμί την ημέρα που παρασκευάζεται,ωστόσο μπορείτε αν θέλετε να το αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο και τυλιγμένο σε χαρτί.

ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΜΟΥ
Όσο δελεαστικό κ αν είναι να δοκομάσετε το ψωμί σας όσο είναι ζεστό,θα σας πρότεινα να το αφήσετε να κρυώσει για 30 λεπτά.Με αυτόν τον τρόπο θα βελτιωθεί κατά πολύ η γεύση κ η υφή του ψωμιού σας.
                  
ΚΑΛΗ  ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!